Il Chiostro Titolare e birraio dell’azienda agricola «Il Chiostro», è Simone Della Porta,nocerino,33 anni, laureando in Giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Salerno.Il Corso Tecnico-Gestionale per Imprenditori della Birra, tenuto a Udine nel 2005 dal prof. Stefano Buiatti, titolare della Ca [...]

IL CERTOSINO 500 etichette di vino italiani ed esteri, distillati da tutto il mondo, pregiate conserve, i legumi del cilento e le zuppe umbre, l'oli extravergine d'oliva,i mieli trentini, i biscotti toscani e siciliani, i prodotti da forno pugliesi, la pasta di Gragnano e quella toscana, formaggi e salumi dell [...]

Pomilia Il 1973 è l’anno della nascita di Pomilia: due fratelli, Gerardo e Antonio Salzano fondano quella che sarebbe diventata molto più di un’azienda di famiglia. Il primo stabilimento, di 10.000 mq, produce Pomodori Pelati, Legumi, Ortaggi, Frutta e Funghi in Scatola (italiani). Nel 1977 si aggiun [...]